Grâce à la solidarité de centaines de porteurs de parts, les 650 parts nécessaires à l’achat des terres de Oxidoia ont été réunies! Le dimanche 20 février, venez fêter l’installation de Mathieu!

Parte har ezazue!/ participez à la campagne!

Entzün Marie-Claire Leurgorry GFAM Lurra alkarteko kidea :

http://www.xiberokobotza.org/component/content/article/3-berriak/419-gfam-kanpaina-berria

MATHIEU MENDIZABAL, FUTUR PAYSAN BOULANGER

Le long parcours d’un Hors Cadre Familial :

“Le lancement de cette campagne du GFAM Lurra marque pour moi l’aboutissement d’un long parcours.

Aujourd’hui âgé de 33ans je vais enfin m’installer paysan-boulanger. Depuis 7 ans j’ai orienté ma vie dans ce sens. Après le brevet agricole en 2003, j’ai travaillé pendant 2 ans au sud de Rennes dans un élevage caprin avec transformation de fromage à la ferme.

Très vite je fais mes premières rencontres avec les paysans boulangers de la région Bretagne et Mayenne et je découvre ce beau métier et je décide qu’il sera le mien.

Je rentre au Pays Basque et rapidement je me mets en contact avec Arrapitz, dont les différentes structures (Lur Hats, BLE, AFOG …) m’accompagnent dans mes premières démarches et je prends connaissance de l’outil d’accès au foncier qu’est le GFAM Lurra.

Ceci m’a permis de ne pas rester isolé et de prendre conscience que je n’étais pas seul dans ce désir de devenir paysan sans être issu du milieu. Les rencontres et les échanges au sein de Lur Hats m’ont aussi donné confiance dans ce chemin. Le parcours de recherche de terres est un moment difficile où s’alternent des périodes d’espoir et de désillusions.

J’ai grandi à Ascain où le monde agricole a quasiment disparu pour laisser place aux résidences. Aussi, j’ai choisi de vivre à l’intérieur du Pays Basque Nord, pour m’inscrire dans le territoire, y ancrer le projet et être au plus près des terres susceptibles d’être libérées, premier socle du métier de paysan.

Toutes ces années je me suis formé, j’ai accumulé des savoirs-faire, j’ai pratiqué dans des conditions précaires, avant de trouver des terre et de solliciter le GFAM Lurra.

Ces 7 années ont été nécessaires pour pouvoir être paysan en Euskal Herri.

Etre paysan boulanger en Euskal Herri :

Le métier de paysan boulanger est pour moi le moyen de vivre et travailler localement.

Il me permet d’être en lien avec la Terre et de sentir l’expression du terroir à chaque étape de la transformation, jusqu’au produit fini qu’est le pain.

Le travail avec des variétés anciennes, leur adaptation au terroir et au climat, me plaît. Par ailleurs les problèmes d’allergies et d’intolérance au gluten se multipliant, le choix de revenir aux populations de blés de pays, peu riches en gluten, et à la conduite en agriculture biologique, est pour moi une évidence.

Etre paysan boulanger pour moi c’est :

• cultiver des variétés anciennes en agriculture biologique, blé épeautre maïs …
• moudre le grain à la meule de pierre
• pétrir la farine fraîche
• cuire dans un four à bois
• et vendre en circuit court un pain au levain goûteux, via le AMAP, les marchés et échanger avec les consom-acteurs.

Par cette nouvelle campagne du GFAM Lurra, mon installation est enfin possible !!

• être fermier m’enlève la charge trop importante de l’achat du foncier
• je peux obtenir les aides à l’installation
• je peux financer la construction de mon atelier de transformation (petit moulin en meule de pierre, pétrin, four à bois et matériel de stockage)

La nouvelle campagne de souscription du GFAM LURRA en soutien à Mathieu démarre aujourd’hui…

Ce sont 650 parts sociales à 63 € qu’il faut collecter avant le 28 février…

Et n’oublions pas…

La démarche de prendre des parts sociales est une démarche militante et solidaire !

Le GFAM Lurra tient à témoigner son soutien à Jean-Mixel Aizager, militant syndical appelé à comparaitre devant la cour d’Appel de Pau pour refus de prélèvement d’ADN. Lire le reste de cet article »

Compte rendu de l’Assemblée Générale ORDINAIRE et EXTRAORDINAIRE

Du 7 mai 2010 à Menta à Irouleguy Lire le reste de cet article »

clique ici : http://lapetition.be/en-ligne/petition-4777.html ou recopie l’adresse dans ta barre d’adresse.

Le 29 septembre prochain à Bayonne, Jean-Michel Ayçaguer, militant syndical d’ELB (Confédération paysanne du Pays Basque) passe en procès pour avoir refusé un prélèvement ADN lors de sa garde à vue suite à une action contre l’expulsion d’un jeune paysan de son exploitation. Lire le reste de cet article »

La FNSEA et les Chambres d’Agriculture demandent la fermeture et la condamnation du site internet satirique LA FERME EN VRILLE (qui parodiait La Ferme en Ville) qui dénonce leurs politiques visant à imposer une agriculture industrielle, productiviste, intensive, les OGM, les pesticides, le toujours plus d’engrais chimiques et d’irrigation, les agro-carburants, le hors sol et la disparition des petites exploitations agricoles.

Le site est assigné en référé au Tribunal de Bayonne ce mercredi 15 avril à 9H30 ! La résistance s’organise. Toute l’information sur le procès de la ferme en ville est sur le site. L’objectif est double : faire échec à cette tentative d’attenter à la liberté d’expression et dénoncer encore plus fort la responsabilité de la FNSEA et des Chambres d’agriculture qu’elle gère dans la malbouffe, le saccage écologique et la mort des petits paysans. Aidez nous à faire que cette tentative liberticide se retourne contre eux ! NO PASARAN ! Rendez-vous sur le site du procès de la ferme en ville !

Le 31 octobre dernier, l’acte de vente entre Maite Errecart, Fred Larragnaga, le GFAM Lurra et l’Association Bizitegia a été signé : Fred et Jasmine resteront donc à Kako!

Le GFAM Lurra a donc acheté les terres de la ferme, Fred et Jasmine les bâtiments, Bizitegia la maison d’habitation.

Après 1 an et demi de bataille, la solidarité de tout le Pays Basque et au-delà a permis l’installation  des deux jeunes.

Le samedi 15 novembre à Ordiarp, Bizitegia organise une journée festive de remerciement aux prêteurs ayant permis l’acquisition de la maison, condition intraitable à la vente de la ferme.

Il y a quelques mois, nous annoncions la création de l’association Bizitegia, ayant pour objet l’achat de la maison d’habitation (avec pour finalité sa revente), Maite Errecart ayant en effet accepté de donner la priorité au projet de Frédéric, sous réserve de l’achat de la totalité du bien.

La démarche entreprise ainsi par l’association Bizitegia a été validée en mars 2008, par une large assemblée réunissant toutes personnes souhaitant porter leur soutien à l’installation de Fred à Kako.

L’achat de cette villa s’élève à un montant de 240 000 €.

La ferme Kako (terres et bâtiments agricole) est toujours estimée à 220 000 €. Frédéric souhaite acheter les bâtiments et le GFAM les terres.

A ce jour, la campagne du GFAM est bouclée.

En ce qui concerne Fred, le 29 juillet dernier, la CDOA (commission départementale d’orientation agricole) a donné une réponse positive à son projet : il peut aujourd’hui (sous réserve de l’aval du préfet) bénéficier de la Dotation Jeune Agriculteur et des prêts bonifiés. Il est ainsi en mesure d’acheter les bâtiments.

L’Association Bizitegia a lancé une campagne originale sous forme de dons ou de prêts solidaires pour obtenir les 240 000 € nécessaires à l’achat de la villa.

Il est important de noter que si l’association a opté pour l’acquisition de la maison elle n’est en aucun cas compétente pour gérer un bien immobilier. De plus l’idée de s’engager dans une campagne de prêts impose à Bizitegia de rembourser tous les prêteurs solidaires qui le souhaitent. C’est pourquoi l’Assemblée créatrice de Bizitegia a également voté la revente de la maison après son acquisition.

MAIS AVANT DE REVENDRE IL FAUT ACHETER !

Il reste donc à réunir les fonds pour acheter la maison, avant le mois d’octobre, date de la signature définitive de l’achat.

Pour ce faire, nous recherchons 250 personnes (morales ou privées) faisant un don ou prêt de 1000 € (plusieurs personnes peuvent se regrouper, une part de 1000 € étant nominative d’une personne qui aura voix à l’Assemblée Générale de l’association).

Les prêts seront remboursés dans un délai de 2 ans à compter de l’acte d’achat ; le remboursement est prévu, par précaution, à 70% minimum du prêt.

La campagne s’adresse à toutes personnes morales ou privées. Cette campagne se distingue de celle du GFAM par le fait qu’elle n’a pas pour objectif direct l’acquisition d’un outil de travail agricole.

Gérer l’acquisition de cette villa, c’est aujourd’hui le prix à payer pour qu’un paysan puisse continuer à faire vivre Kako de manière durable !

Les dons et prêts sont à envoyer à :

Association Bizitegia

Marie-Christine Elizondo

xabat Baita

64122 URRUGNE